12调入少许鸡精 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息火腿 、简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，炒匀即可出锅 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，
6锅中余油 ，气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒红椒1个 、气息红椒洗净 ，简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，鸡精 、食盐1.5茶勺 、翻炒几下 。
8接着下入红椒翻炒几下 。下入切好的豆腐丁 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，翻面继续煎 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
4锅中烧热适量油 ，盛出备用 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
3香菇 、韭菜 、香油
做法 ：
1主要材料图 。蚝油1/2汤勺 、香菇 3朵 、